Ob als Brot, Brötchen oder Fladen, warm oder kalt - belegt oder einfach so - knusprig, eher weich - aus Hafer oder Dinkel - mit Zwiebeln oder á la "Toskana"... Hier kann keiner 'NEIN' sagen. Zu gut duften und schmecken sie, unsere Brote und Fladen mit Liebe zubereitet und mit besten Zutaten gebacken in unserem Holzofen.
25% frisch gem. Dinkelkorn (demeter)
50% Dinkelmehl 1050 (Bioland)
25% Haferflocken (Bio-Siegel)
Hefe (Bio-Siegel), Salz
Dinkelmehl 1050 (Bioland)
gekochte Kartoffeln,
Zucchini, frische und
getrocknete Kräuter
Paprika, Tomaten
Hefe (Bio-Siegel), Salz
86% frisch gem.
Dinkelkorn (demeter),
14% Dinkelmehl 1050
(Bioland), Hefe
(Bio-Siegel), Salz
Dinkelmehl 1050
(Bioland),
Kürbis, Hefe
(Bio-Siegel),
Salz, Chili
Das Demeter-Siegel ist ein Kennzeichen für Bio- Produkte und wird vom Demeter-Verband vergeben. Nur Landwirte, die Mitglieder des Verbandes sind und die nach den Demeter-Richtlinien produzieren, dürfen das Logo auf ihre Produkte drucken.
Das staatliche Bio-Siegel besagt in seinen Grund- zügen, dass die Erzeugnisse nicht durch gentechnisch veränderte Organismen hergestellt wurden, nicht radioaktiv bestrahlt wurden und nicht mit synthetischen Schutzmitteln und mine- ralischen Düngern behandelt wurden.
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